Nuestro menú

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À la Carte

Menú de navidad 24.12.2024

3 cursos a elegir

Entrante

Sopa de castañas
o
Risotto de remolacha con salmón marinado

Principal

Ragú de venado con albóndigas navideñas en servilletas y zanahorias glaseadas
o
Filete de lubina con espuma de curry y coliflor al horno

Postre

Tiramisú de pan de jengibre con espuma de vino caliente
Reservar una mesa
45,00 € p. P. incl. IVA | Alioli con pan 2,00 € p. P.
Para garantizar siempre la mejor calidad con los productos más frescos, el menú puede variar de un día a otro.

Menú de navidad 25. e 26.12.2024

3 cursos a elegir

Entrante

Sopa de espuma de col lombarda con ravioles de setas porcini
o
Salmón marinado navideño con pak choi y espuma de curry

Principal

Pierna de venado con jugo de setas y spaetzle de nueces
o
Filetes de pescado marinados navideños sobre risotto de vino caliente

Postre

Parfait de jengibre con sabayón de pera y cardamomo
o
Selección de quesos con mostaza de higos
Reservar una mesa
48,50 € p. P. incl. IVA | Alioli con pan 2,00 € p. P.
Para garantizar siempre la mejor calidad con los productos más frescos, el menú puede variar de un día a otro.

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Los nuevos menús volverán a aparecer aquí después de las vacaciones de invierno.