Saisonende 2025

Sehr geehrte Gäste,
unser Restaurant ist in der Winterpause.

Am 24.12., 25.12. und 26.12.2025 feiern wir mit
Ihnen zusammen Weihnachten.
Am 31.12.2025 würden wir uns freuen, wenn Sie
mit uns in das Neue Jahr feiern.
Am 02.01.2026 findet unser Schnitzelessen statt.
Fragen Sie nach unseren Kochkursen.
Bitte reservieren Sie hierzu rechtzeitig
ausschließlich unter:
FB/joergklausmann
Oder whatsapp +34 647 988 970
Vielen Dank!

Öffnungszeiten

Montag & Dienstag
Ruhetag
Mittwoch bis Freitag
17:00 bis 21:00 Uhr
Samstag und Sonntag
12:00 bis 15:00 Uhr
18:00 bis 21:00 Uhr

Wir haben geschlossen!
Winterpause

Menü

À la Carte

Weihnachtsmenü 24.12.2025

3 Gänge zur Wahl

Vorspeisen

Feine Linsencremesuppe mit gebratener Gamba und Lauchstroh
oder
Rote Beete Risotto mit weihnachtlich mariniertem Lachs

Hauptgang

Kleines Rinderfilet mit Rotweinschalotten und Kartoffelschnee
oder
Wolfsbarschfilet mit Curryschaum und gebackenem Blumenkohl

Dessert

Nougatparfait mit Linzertarte
oder
Käseauswahl mit Feigensenf
Tisch reservieren
48,50 € p. P. incl. IVA | Aioli mit Brot 2,00 € p. P.
Um stets die beste Qualität mit den frischesten Waren zu garantieren kann das Menü tagesaktuell abweichen.

Weihnachtsmenü 25. u 26.12.2025

3 Gänge zur Wahl

Vorspeisen

Erbsen-Chilisüppchen mit Parmesan
oder
Ananaschutney mit lauwarm gebratener Entenbrust und Preiselbeer- Salsa

Hauptgang

Hirschkalbsrücken mit eigener Jus und Spätzle
oder
Gebratener Seehecht mit Weihnachtsgewürzen auf Rahmsauerkraut

Dessert

Ingwerparfait mit Safranbirne
oder
Lebkuchen Tiramisu mit Kirschen und Glühweinsorbet
Tisch reservieren
48,50 € p. P. incl. IVA | Aioli mit Brot 2,00 € p. P.
Um stets die beste Qualität mit den frischesten Waren zu garantieren kann das Menü tagesaktuell abweichen.

Silvestermenü mit Live Musik und Feuerwerk

4 Gänge zur Wahl

Vorspeisen

Lachs-Caviar-Créme fraiche-Tartletts mit Feldsalat. Trüffel.
Hummer-Cappuccino

Hauptgang

Hirschkalbsrücken mit Portweinjus mit Walnussspätzle und Romanesco

Dessert

Zitronentarte mit Schmandeis und Haselnuss-Schokoladentrüffelmit Linzertarte
Tisch reservieren
115,00 € p. P. incl. IVA | Aioli mit Brot 2,00 € p. P.
Um stets die beste Qualität mit den frischesten Waren zu garantieren kann das Menü tagesaktuell abweichen.

À la Carte

Menü

Dine & Wine

WEINSEMINARE

Genießen Sie gerne einen guten Wein und möchten Ihre Kenntnisse in diesem Bereich vertiefen? Dann ist unser Weinseminar ganz sicher das Richtige für Sie.

Delikatessen

BEI UNS ERHÄLTLICH

In unserem Restaurant halten wir neben feinsten Weinen in unserer Vinothek auch
ausgesuchte Delikatessen für Sie bereit. Hier finden Sie eine Auswahl der Produkte.

Gemeinsam kochen

Kochkurse

Es finden wieder Kochkurse im Restaurant Mirador de Cabrera statt.
Jetzt anfragen

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Philosophie

MIRADOR DE CABRERA

Unsere Philosophie ist eigentlich ganz einfach: Nur das Beste ist für unsere Gäste gut genug.
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Andrea Heppe

Tennistrainer auf Mallorca

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